Du 13 au 15 novembre, la cour du Musée national du paysan roumain à Bucarest (3, rue Monetăriei) accueille le Festivalul Plăcintelor, consacré à la tourte et au chausson. L'entrée est libre. L'événement propose un voyage culinaire à travers trois régions : la Moldavie, avec les poale-n brâu au fromage doux et aux raisins secs ; la Dobroudja, avec le șuberek et des tourtes en pâte fine garnies de viande ou de fromage salé ; et la Munténie, avec des tourtes à la citrouille et à la cannelle, aux pommes râpées et aux noix, accompagnées de moût frais.
Le programme comprend des démonstrations de cuisine en direct, avec des cuisiniers et des pâtissiers qui préparent sur place des tourtes et des plats chauds. Le dimanche 15 novembre commence le jeûne de Noël ; le week-end est donc consacré aux plats gras : dans le chaudron mijoteront le borș d'abats et la tochitură, tandis que des truites et des saucisses de boucher dorent sur le gril.
Le marché d'artisans et de producteurs locaux réunit des fromages de chèvre du Teleorman, des jus d'aronia et d'argousier de Dâmbovița, des vins de Vrancea, de la țuică d'Argeș, du miel et du pain d'abeille de Prahova, de la zacuscă, des conserves au vinaigre, des confitures, des fruits et légumes d'Ilfov, ainsi que du kurtos kalacs de Harghita. Les créateurs populaires exposent des tissages, des costumes traditionnels, des tapis moldaves et de Tismana, des céramiques peintes, des icônes, des objets en bois sculpté, des ii (blouses traditionnelles), des foulards, des opinci (chaussures traditionnelles en cuir), des masques populaires, des bijoux en argent, des jouets au crochet, des vêtements en laine tricotés à la main et des bougies à base d'huiles biologiques.
Des ateliers de création sont également annoncés.
Organisateur : Asociația Kogaion 115. Directrice marketing : Ligia Marica, téléphone 0722 274 803, e-mail ligia_marica@yahoo.com.
