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SUMMARY:Festivalul Plăcintelor
DESCRIPTION:Du 13 au 15 novembre\, la cour du Musée national du paysan rou
 main à Bucarest (3\, rue Monetăriei) accueille le Festivalul Plăcintelo
 r\, consacré à la tourte et au chausson. L'entrée est libre. L'événem
 ent propose un voyage culinaire à travers trois régions : la Moldavie\, 
 avec les poale-n brâu au fromage doux et aux raisins secs \; la Dobroudja
 \, avec le șuberek et des tourtes en pâte fine garnies de viande ou de f
 romage salé \; et la Munténie\, avec des tourtes à la citrouille et à 
 la cannelle\, aux pommes râpées et aux noix\, accompagnées de moût fra
 is.\n\nLe programme comprend des démonstrations de cuisine en direct\, av
 ec des cuisiniers et des pâtissiers qui préparent sur place des tourtes 
 et des plats chauds. Le dimanche 15 novembre commence le jeûne de Noël \
 ; le week-end est donc consacré aux plats gras : dans le chaudron mijoter
 ont le borș d'abats et la tochitură\, tandis que des truites et des sauc
 isses de boucher dorent sur le gril.\n\nLe marché d'artisans et de produc
 teurs locaux réunit des fromages de chèvre du Teleorman\, des jus d'aron
 ia et d'argousier de Dâmbovița\, des vins de Vrancea\, de la țuică d'A
 rgeș\, du miel et du pain d'abeille de Prahova\, de la zacuscă\, des con
 serves au vinaigre\, des confitures\, des fruits et légumes d'Ilfov\, ain
 si que du kurtos kalacs de Harghita. Les créateurs populaires exposent de
 s tissages\, des costumes traditionnels\, des tapis moldaves et de Tismana
 \, des céramiques peintes\, des icônes\, des objets en bois sculpté\, d
 es ii (blouses traditionnelles)\, des foulards\, des opinci (chaussures tr
 aditionnelles en cuir)\, des masques populaires\, des bijoux en argent\, d
 es jouets au crochet\, des vêtements en laine tricotés à la main et des
  bougies à base d'huiles biologiques. Des ateliers de création sont éga
 lement annoncés.\n\nOrganisateur : Asociația Kogaion 115. Directrice mar
 keting : Ligia Marica\, téléphone 0722 274 803\, e-mail ligia_marica@yah
 oo.com.\n\nhttps://haiundeva.ro/fr/bucuresti/evenements/festivalul-placint
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LOCATION:Muzeul Național al Țăranului Român
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