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SUMMARY:Sibiu – Cours de qualification de pâtissier
DESCRIPTION:L'Académie Pangastro organise à Sibiu un cours de qualificati
 on pour pâtissiers\, qui commence le 2 novembre 2026 et se termine en fé
 vrier 2027\, avec un examen le 12 février 2027. Les diplômés reçoivent
  un diplôme reconnu par le ministère de l'Éducation. L'examen final a l
 ieu à Odorheiu Secuiesc\, et les participants peuvent choisir une date ul
 térieure. Le cours ne démarre que si un nombre minimum de participants e
 st atteint.\n\nLe cours dure 4 mois. La partie pratique se déroule à Sib
 iu\, en trois masterclasses de deux jours chacune\, une fois par mois. La 
 partie théorique se fait en ligne\, toutes les deux semaines\, le mercred
 i à 17 h 00 (8 séances)\, et les supports sont envoyés numériquement v
 ia WhatsApp. Le programme comprend les fonds de gâteau\, les crèmes\, le
 s biscuits\, les cakes\, les tartes\, les pâtisseries classiques\, la pâ
 te à choux\, les macarons\, la pavlova\, les meringues\, le travail du ch
 ocolat\, les gâteaux\, les entremets\, les desserts individuels et le dé
 cor. Aucune connaissance préalable n'est requise.\n\nLes frais de cours s
 'élèvent à 6900 lei TVA comprise\, auxquels s'ajoutent 550 lei pour l'o
 rganisation de l'examen final\, avec paiement en trois ou quatre versement
 s. Ils comprennent les modules théoriques en ligne\, l'accès aux atelier
 s pratiques dans des laboratoires partenaires\, les supports de cours num
 ériques et imprimés\, les recettes\, les matières premières et le mat
 ériel.\n\nLe dossier d'inscription comprend le formulaire d'inscription e
 t le contrat de formation professionnelle signé\, les copies des pièces 
 d'identité\, l'acte de naissance et les diplômes\, un certificat médica
 l et des analyses spécifiques\, la preuve du paiement du premier versemen
 t et l'avis médical « apte à exercer des activités dans le domaine ali
 mentaire » (examen clinique général\, radiographie pulmonaire\, VDRL\, 
 examens coproparasitologique et coprobactériologique). Le dossier est à 
 envoyer par e-mail ou par WhatsApp au 0732-575 556 ou au 0733-313 042. Pou
 r plus de détails\, contactez les mêmes numéros ou écrivez à info@pan
 gast.ro. L'événement figure aussi sur https://www.facebook.com/events/95
 3926824366760/\n\nhttps://haiundeva.ro/fr/sibiu/evenements/sibiu-curs-de-c
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