L'art de la pâtisserie : gâteaux classiques, entremets et mono-portions

Le cours « L'art de la pâtisserie : gâteaux classiques, entremets et mono-portions », animé par le formateur Robert Eisler à Cluj-Napoca, se déroule le 9 novembre 2026, sur deux jours : le premier jour de 09h00 à 17h00, le second de 09h00 à 15h00, avec un niveau de difficulté facile à moyen. Les participants réalisent pas à pas des gâteaux classiques (mangue, gianduja, chocolat et framboise), des mono-portions (cœur mousse de framboise, chocolat et abricot, pistache et abricot), un entremet pistache et abricot, des macarons chocolat-framboise et une roulade Pavlova.

Les frais de participation s'élèvent à 2 400 RON TVA incluse et comprennent la formation, les matières premières, les ustensiles, l'eau et le café pendant la journée, les réalisations produites pendant le cours, un tablier personnalisé et un diplôme de participation. Inscriptions par téléphone au 0732-575.556, 0733-313.042 (WhatsApp inclus) ou par e-mail à info@pangast.ro ; plus de détails sur pangastro.ro/curs/cursuri-de-perfectionare/cluj-napoca-arta….